發花癲

使用單一啤酒花Mosaic,但帶來並不單一的香氣,包括芒果、熱帶水果、橘子,加上淡淡的餅乾麥芽香。向手工啤酒狂熱者致敬。

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Mosaic不單單是啤酒花,更是指一群熱愛精釀啤酒的人,為更好的啤酒貢獻知識、經驗、心力和時間。作為第一款酒,這也是我們’The Brew Commons’這個名字的由來。

單一啤酒花並不單一,至起碼我們都在,一起發一下花癲。

食物搭配

燒腩仔、日式燒肉、薯條和漢堡

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麥芽

Pale ale malt, Pilsner malt

酒花

Mosaic

酒精度

6.4%

苦度

42 IBU

顏色

4 SRM