使用單一啤酒花Mosaic,但帶來並不單一的香氣,包括芒果、熱帶水果、橘子,加上淡淡的餅乾麥芽香。向手工啤酒狂熱者致敬。
Mosaic不單單是啤酒花,更是指一群熱愛精釀啤酒的人,為更好的啤酒貢獻知識、經驗、心力和時間。作為第一款酒,這也是我們’The Brew Commons’這個名字的由來。
單一啤酒花並不單一,至起碼我們都在,一起發一下花癲。
燒腩仔、日式燒肉、薯條和漢堡
Pale ale malt, Pilsner malt
Mosaic
6.4%
42 IBU
4 SRM
酸爽的pale ale,嘗試透過西柚來捏造美系酒花的香味。為你帶來橘子、柚皮、花香,結合小麥麵包香氣,尾韻爽而不苦。
酒精度低,帶輕微烘烤麥芽香氣,非常友善的黑啤。加入可可粒和乳糖,帶來咖啡、黑巧克力的味道,口感順滑。